10月8日下午，由王校长主持在三楼会议室召开了餐饮工作会议，参会人员有幼教部、小学部、中学部餐饮中心的管理人员。

在会上，王校长从四个方面安排了近期的工作。

一、规范工作流程。

分别从规范进货、规范加工、物价、库房管理、账务核算五方面做了详尽的安排。

二、加强管理、强化考核。

各部餐饮中心都要建章立制，开始着手考核并建立符合自身实际情况的考核要求，要求涵盖工作行为、个人行为以及个人卫生行为，并对宿舍内、餐厅内外的卫生和安全做出了要求。制定完善的岗位职责，签订安全责任状。

三、提高服务质量、争创A级食堂。

要求食堂的工作人员要有服务育人的理念，在饭菜质量上要有提高、在花色菜品上要有突破、要满足不同层次的不同学生的不同要求。

四、加强监督和检查、考核。

食堂要加强自查。办公室要成立伙管会，对饮食进行评价、评比，加强监管饮食安全。